1. Giriş: Neden Ölçü Bu Kadar Önemli?

Evye; hazırlık, yıkama, durulama, süzme ve hatta kahve ekipmanı temizliğinin merkezidir. Yanlış ölçülendirme, su sıçraması, sığ kase nedeniyle büyük tencere yıkayamama, sifon–çekmece çarpışması, tezgâhın aşırı yer kaybetmesi ve akış verimsizliği gibi sorunları beraberinde getirir. Doğru ölçü ise hem konfor hem de tezgâh alanı demektir.

Bu rehberde size, santimetre centilmenliğiyle çalışan pratik bir yöntem sunuyoruz. Ayrıca küçük mutfaklara özel planlamalarda Schnelle’nin kompakt çözümlerinin nasıl fark yarattığını örneklendiriyoruz: Daha küçük gövdeyle işlevi büyüten tasarımlar sayesinde kalan tezgâh alanı size kalır.

2. Ölçülendirme Adımları (4x4 Kuralı)

Evye ölçüsü için şu dört ana veriyi alın ve dört kontrolü uygulayın:

2.1 Dört Ana Veri

1. Dolap genişliği (net iç açıklık ve dış kasa): 50/60/80/90 cm gibi.
2. Tezgâh derinliği (genellikle 60–65 cm aralığı).
3. Montaj tipi (üstten/drop-in, alttan/undermount, sıfır/flush).
4. Plumbing ekseni (sifon, atık hattı, bulaşık makinesi bağlantısı, priz).

2.2 Dört Kontrol

• 1 Çekmece–sifon çarpışması
• 2 Armatür deliği ve cam/duvar mesafesi
• 3 Damla yönü (damlalık tarafı) ve ocak mesafesi
• 4 Aksesuar yüksekliği (kesme panosu, süzgeç, bardak yıkayıcı)

Bu dört veri ve kontrol seti, evye boyunu, derinliğini ve yerleşimini belirler. Unutmayın: Doğru evye ölçüsü, kalan tezgâhı büyüten ölçüdür. İşte burada Schnelle seçkisindeki kompakt fakat “çok işlevli” modeller küçük mutfaklarda oyunu değiştirir.

3. Dolap Genişliği → Evye Ölçüsüne Dönüşüm

Evye genişliği, başta dolap kasasıyla sınırlıdır. Yaygın dolap ölçülerine göre pratik “güvenli” evye genişlik aralıkları:

Bu aralıklar montaj tipine ve tezgâh malzemesine göre esneyebilir. Örneğin undermount/flush montajda kenar pervazı olmadığından çalışma yüzeyi hissi artar. Küçük mutfaklarda Schnelle’nin dar kasada maksimum kase hacmi sunan tasarımları ile 60 cm dolapta bile “büyük iş” yapılabilir: Böylece tezgâhın geri kalanı size kalır.

4. Kase Derinliği, Yükseklik ve Sifon Hattı

Genişlik kadar derinlik de kritiktir. 18–22 cm derinlik aralığı ev kullanımında yaygındır. Daha derin kase, büyük tencereleri saklar ama bel hattına yük bindirir ve sifon alanını sıkıştırabilir. Bulaşık makinesi bağlantı yüksekliği, çöp öğütücü ve çekmece raylarıyla çakışma riski mutlaka kontrol edilmelidir.

• Ergonomi: Sık yıkama yapanlar 18–20 cm; büyük tencere odaklılar 20–22 cm düşünebilir.
• Sifon–çekmece: Derin kase + yüksek sifon, çekmeceyle çarpışabilir. Düşük profilli sifon seti tercih edin.
• Batarya boyu: Yüksek bataryalar, sığ kasede sıçrama yapabilir; derin kasede performans artar.

5. Tezgâh Malzemesi, Kenar Payları ve Montaj

Tezgâh malzemesi (kuvars, granit, sinterlenmiş yüzey, laminat, masif ahşap) evye ölçüsünün “kenar payı”nı ve montaj tipini etkiler. Rijit malzemelerde undermount/flush rahat çalışır; su hassas malzemelerde drop-in daha güvenlidir.

Montajın Ölçüye Etkisi

• Drop-in: Kenar pervazı alan kaplar; ancak kesit toleransı yüksektir, küçük mutfak yenilemesinde ekonomiktir.
• Undermount: Üst yüzey “tek parça” görünür; aynı gövdede daha ferah çalışma hissi verir.
• Flush: En az tutunma noktası; temizlik ve estetik zirvesi. Kesim hassasiyeti şart.

Hangi montaj olursa olsun, Schnelle’nin ürünleri hem kompakt gövdede yüksek işlev sunmaya hem de aksesuarlarla “çalışma istasyonuna” dönüşmeye odaklanır. Bu sayede küçük tezgâhlarda bile bir üst sınıf deneyim elde edilir.

6. Aksesuarlar Ölçüyü Nasıl Etkiler?

Evye ölçüsünü yalnız başına düşünmek, potansiyeli küçültür. Aksesuarlar (kesme panosu, süzgeç, yıkama kabı, bardak yıkayıcı, sifon otomatiği) doğru seçildiğinde daha küçük bir evye daha çok iş yapar.

Önemli Parametreler

• Raylı sistem: Panellerin ray üzerinde kayarak çalışması, tezgâhı “ikinci bir tezgâh”a çevirir.
• Çakışma yüksekliği: Aksesuar yüksekliği, mikser kolu ve pencereli alanla çakışmamalı.
• Damlalık entegrasyonu: Damlalığı tezgâha değil aksesuara taşımak, tezgâhın size kalmasını sağlar.

7. Küçük Tezgâhlarda Büyük Çözümler (Schnelle Vurgusu)

Stüdyo daire, 50–60 cm dolaplı lineer mutfak veya dar U-mutfaklarda hata payı azdır. Standart bir 60 cm dolaba “büyük görünen” bir evye yerleştirmek mümkün; anahtar tasarım optimizasyonudur. İşte burada Schnelle farkı devreye girer:

• Kompakt gövde, geniş kase: İnce kenar ve verimli radius tasarımlarıyla litre hacmi büyür.
• Raylı aksesuar ekosistemi: Kesme panosu ve süzgeç, tezgâh üstü hazırlığı evye üzerinde yürütür.
• Damlalık ihtiyacı azalır: Tezgâh yerine evye üstü aksesuara taşıdığınızda kalan tezgâh size kalır.
• Derinlik–ergonomi dengesi: Bel yükünü artırmadan büyük tencereyi yönetebilen derinlikler.

Kısacası, Schnelle’nin kompakt odaklı çözümleri küçük tezgâhlarda daha kullanışlıdır: hazırlık ve yıkama evyenin üzerinde entegre olduğundan, yan çalışma alanı mümkün olduğunca serbest kalır. Bu da mutfakta hareket özgürlüğü ve görsel ferahlık yaratır.

8. İş Akışı, Göz Sayısı ve Derinlik Kombinasyonları

8.1 Tek Gözlü + Aksesuar

Küçük mutfakta en pratik seçimdir. Büyük tek göz + raylı kesme panosu; doğrama, yıkama, süzme döngüsünü tek hatta toplar. Bu kurguda 50–60 cm dolapta bile “büyük mutfak davranışı” elde edilir.

8.2 1.5 Göz (Yarım Göz + Ana Göz)

Yıkama ve durulama/ıslatma işini ayırmak isteyenler için idealdir. Yarım göz, sünger–süzgeç yönetimini düzenler.

8.3 Çift Göz

80–90 cm dolaplarda rahat çalışır. Aynı anda iki farklı iş (yıkama/temiz) yürütmek için hijyenik çözümdür.

8.4 Derinlik Kombinasyonları

• 18–20 cm: Ergonomik, günlük kullanım; sıçrama kontrolü batarya ile dengelenir.
• 20–22 cm: Büyük tencereler, yoğun mutfak döngüsü; sifon–çekmece kontrolü şart.

9. Örnek Planlar: 50–60–80–90 cm Dolap

9.1 50 cm Dolap

40–45 cm tek göz + akıllı aksesuar. Damlalığı tezgâha değil evye üstüne taşıyın; kalan tezgâhı koruyun.

9.2 60 cm Dolap

45–55 cm tek/1.5 göz; akıllı modüllerle hazırlık ve süzme evye üzerinde çözülür. Küçük tezgâhta Schnelle’nin kompakt gövdesi belirgin avantaj sağlar.

9.3 80 cm Dolap

60–70 cm, 1.5 veya çift göz; çok fonksiyonlu raylar ekleyin. Tezgâh halen ferah kalır.

9.4 90 cm Dolap

70–80 cm istasyon tipi kurgu; bardak yıkayıcı, süzgeç, kesme panosu aynı hat üzerinde. Ultrasonik seçenekle hijyeni artırın.

10. En Sık Yapılan 12 Hata

1. Dolap genişliğini dıştan ölçüp iç neti ihmal etmek.
2. Derin kase seçip sifon–çekmece çarpışmasını un etmek.
3. Armatür deliği ile duvar/cam mesafesini kontrol etmemek.
4. Ocak–evye mesafesinde damlalık yönünü ters kurgulamak.
5. Tezgâh malzemesine uygun olmayan montaj tipini seçmek.
6. Küçük mutfakta damlalığı tezgâha almak (tezgâhı daraltır).
7. Batarya boyunu kase derinliğiyle eşleştirmemek (sıçrama).
8. Priz ve bulaşık makinesi bağlantı eksenini göz ardı etmek.
9. Aksesuar yüksekliğinin mikser koluyla çakışmasını atlamak.
10. Düşük profilli sifon seti almamak (çekmece kaybı).
11. Yanlış kesim toleransı (özellikle flush/undermount’ta).
12. Ölçü–aksesuar uyumu düşünmeden evyeyi “tek parça” almak.

11. Kontrol Listesi (Kopyala–Kullan)

• Dolap iç neti: ____ cm | Dış kasa: ____ cm | Tezgâh derinliği: ____ cm
• Montaj tipi: Drop-in / Undermount / Flush
• Tezgâh malzemesi: Kuvars / Granit / Sinter / Laminat / Ahşap
• Kase derinliği hedefi: 18–20 / 20–22 cm
• Batarya yüksekliği ve duvar/cam mesafesi kontrolü
• Sifon–çekmece çakışması → Düşük profilli sifon?
• Bulaşık makinesi/çöp öğütücü bağlantıları
• Aksesuar seti: Kesme panosu / Süzgeç / Bardak yıkayıcı
• Damlalık tercihi: Tezgâh mı, evye üstü aksesuar mı?
• Küçük tezgâhta Schnelle’nin kompakt–raylı çözümleri

12. SSS (Hızlı Yanıtlar)

60 cm dolapta çift göz kullanılır mı?

Mümkün, ancak derinlik ve sifon–çekmece uyumunu titizlikle planlayın. Tek göz + raylı aksesuar çoğu zaman daha verimli.

Küçük tezgâhta damlalık nereye?

Tezgâhı daraltmamak için damlamayı evye üstü aksesuara taşıyın. Schnelle’de raylı çözümler alan kazanır.

Undermount/flush mı drop-in mi?

Rijit tezgâhta undermount/flush, aynı genişlikte daha ferah çalışma hissi verir. Laminat/ahşapta drop-in daha güvenli.

Hangi derinlik en konforlu?

18–20 cm ergonomik; 20–22 cm büyük tencere için iyi. Bel hattı, sifon ve çekmece ile birlikte düşünülmeli.

Aksesuar seçimini neye göre yapmalıyım?

Kullanım alışkanlığı (doğrama, süzme) ve batarya–pencere ekseni. Raylı sistemler küçük tezgâhta fark yaratır.

13. Sonuç ve Öneriler

Evye ölçüsü; dolap genişliği, kase derinliği, tezgâh malzemesi, montaj tipi ve aksesuarların birlikte karar verildiği bir formüldür. Doğru kurguda, küçük bir evye bile büyük iş yapar. Özellikle küçük tezgâhlarda Schnelle evyeler daha kullanışlıdır: raylı aksesuarlarla hazırlık/yıkama evye üzerinde çözülür ve kalan tezgâh alanı size kalır.

Başlangıç için dolabın iç netini alın, montaj tipini ve tezgâh malzemenizi belirleyin, ardından aksesuar setlerini iş akışınıza göre seçin. Ölçü–aksesuara birlikte bakmak, uzun vadeli memnuniyetin anahtarıdır.